ストウブの鍋でローストチキン♪

クリスマスですね〜〜♪
本当は丸鶏一匹と行きたいところですが、オットと二人なのでおとなしく骨付き腿肉でローストチキンです。

もちろん、ストウブの鍋使いました!(^0^)
レシピはコチラを参考にさせていただきました〜


20091224DSCF0260.jpg

オーブンで焼くと少し硬くなるローストチキン。
しっとり柔らかく、下に敷いたお野菜が良いソースになって美味でしたよ〜〜♪

         
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